cucina

Dolce autunno: Bavarese alla zucca e castagne

È finalmente arrivato l’autunno e voglio dargli il benvenuto con una ricetta che accompagnerà tutta la stagione 🍂 🎃 🍂 Questa ricetta contiene pochissimo zucchero grezzo e può anche essere

Terracotta in cucina: come utilizzarla (consigli pratici)

Pentole in terracotta, cottura d’altri tempi! Quanti di noi avranno vecchie pentole di terracotta dei nostri nonni oppure ricordi della propria infanzia legati ai cocci in cucina?! Diversi anni fa

Smudge stick: guida pratica al loro utilizzo

Incenso dal fascino antico. Cosa sono gli smudge stick? Gli smudge stick sono formati da piante dalle varie proprietà, essiccate e intrecciate tra loro. Servono per essere bruciate al fine

La zucca fiorita: crea un bellissimo centrotavola autunnale

Una vera esplosione d’autunno! Queste bellissime zucche le abbiamo fatte creare nel workshop dello scorso weekend da me in laboratorio. Questo workshop è stato svolto insieme a Diletta, una mia

Latte di mandorla: come prepararlo in casa

Latte di mandorla fatto in casa.. facilissimo da preparare e di una bontà pazzesca! Il latte di mandorla è super versatile in cucina e nel mio frigorifero non manca mai.

Cosa cucinare nella terracotta: 5 facili e gustose ricette

In questo articolo vi spiegherò cinque facili ricette per approcciarsi alla cottura lenta nelle pentole di terracotta. La terracotta è un materiale amico del benessere e della cucina purché sia